Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter flere måneders forhandlinger er Bandholm Hotel blevet solgt til en helt ny ejerkreds, som med det samme har overtaget driften, skriver Folketidende.dk.

Bandholm Hotel Holding har købt hotellet, og de nye ejere er en række stærke navne fra dansk erhvervsliv. Selskabets direktør er Peter Hauge, mens Peter Bøgil bliver hoteldirektør. Med i ejerkredsen er også Nicolai Kærgaard og Rolf Adamson.

Peter Bøgil kommer til Bandholm med masser af erfaring fra hotelverdenen. Han har tidligere været hotelchef for Ruths Hotel og Brøndums Hotel i Skagen, og han glæder sig til nu at stå med sit eget hotel.

Nogle ændringer kommer der dog i fremtiden. I øjeblikket bliver der forhandlet med en Michelin-kok, som man ønsker ar tilknytte hotellet.

Stjernekok vender tilbage som køkkenchef på Søllerød Kro

Efter 15 års fravær er Jakob de Neergaard tilbage på Søllerød Kro, hvor han i sin tid genrejste køkkenet og sikrede kroens Michelin-stjerne. Nu tager han over efter Brian Mark Hansen og bringer klassisk fransk gastronomi tilbage til rødderne.

Log ind