Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
De første flasker af Koldingfjord Whisky er tappet. De har siden 2012 har ligget på fad på Trolden Bryghus.
For 7 ½ år siden – helt eksakt den 16. og 21. marts 2012 blev 700 liter byg øl kogt ind til 60 liter 63 pct. rå sprit over 3 døgn og blev hældt på 2 solide egetræsfade fulde af smag fra majs Bourbon fra de amerikanske fade.
For både direktør Peder J. Madsen og restaurantchef Lars Engstrøm Jensen var det næsten ligesom juleaften selv at få lov at hælde de ædle dråber på flaske, proppe og plombere den helt efter kunstens regler.
27-02-2026
27-02-2026
27-02-2026
27-02-2026
27-02-2026
27-02-2026
kl. 09.00-13.30
Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.
kl. 08.30-13.30
Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.
Hotel Koldingfjord har droppet den klassiske firmagave og givet medarbejderne en prepping-kasse. Det handler om ansvar og forberedelse, lyder det fra direktøren.
