Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Sushi-restauranten The Araki i London har mistet alle sine Michelin-stjerner, som de ellers tidligere havde tre af. Det skriver CNN Travel ifølge EB.dk.
Restauranten blev grundlagt af japanske Mitsuhiro Araki i 2014, men sushi-kokken forlod restauranten i London tidligere på året for at vende tilbage til hjemlandet.
Herefter blev The Araki overtaget af arvingen Marty Lau, og i den nyeste udgave af Michelin-guiden i Storbritannien og Irland blev restauranten end ikke nævnt.
Lau fortæller til CNN Travel, at det en skam, at restauranten ikke længere kan prale med de flotte stjerner.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ny rekord: 150.000 arbejder på hoteller og restauranter
24-09-2026
-
Norsk hotelkonge planlægger hotelboom i Danmark
24-09-2026
-
HORESTA: Turismens grønne omstilling kræver større gennemsigtighed
24-09-2026
-
Admiral Hotel færdiggør flere års modernisering
24-09-2026
-
Tre storbyer sænker regningen for udeservering
24-09-2026
-
VINGSTED markerer 30 år med Green Key
24-09-2026
-
Charlottehaven lægger hus til stort velgørenhedsevent
24-09-2026
-
Hospitality Partner deler forretningen i to virksomheder
24-09-2026
-
Vester Skerninge Kro henter ny køkkenchef
24-09-2026