Sushimania er i løbet af få år vokset til at være landets største sushikæde målt på antallet af butikker, og inden året er omme, er det planen at ramme 28 butikker, skriver FødevareWatch.dk.

"Det var vores drøm at åbne 30 butikker i de 30 største byer. Men vi har også haft succes i mindre byer som Hobro og Skive, som har overrasket os positivt. Det sætter måske 10 – 15 ekstra butikker på kortet," siger ejer og adm. direktør Karam Ayad.

Karam Ayad og resten af kædens fire franchisetagere er også begyndt at tale højt om at åbne i udlandet. Som han siger, er det et spørgsmål om tid. Lige nu bruger Karam Ayad dog stadig sin fulde energi på den danske forretning, og det at skulle til at se mod udlandet er både en vision og noget overvældende.

Danske top-restauranter: Det er de bedste kunder

Onsdag kom smørrebrødsrestauranten Bar Rye hurtigt i vælten, da det kom frem, at børn under 12 år ikke er velkomne i biksen. Torsdag kan en række andre, danske restauranter så fortælle, at børn er mere end velkomne hos dem, skriver EB.dk.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne