Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Sushirestauranten Sukiyabashi Jiro, der har hjemme i Tokyo, har fået frataget sine tre Michelin-stjerner, efter at man har valgt at lukke for reservationer fra helt almindelige folk.
Det skriver Ekstra Bladet med henvisning til The Guardian.
"Vi har opdaget, at Sukiyabashi Jiro ikke længere accepterer reservationer fra offentligheden, hvilket betyder, at den ikke er i betragtning hos os," hedder det i en udtalelse fra en Michelin Guide-talskvinde.
Vil man i dag besøge restauranten, sker det gennem kontakter på restauranten eller via et tilknyttet luksushotel, skriver The Guardian.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Milliardrenovering lukker Glyptoteket i årevis
08-03-2026
-
Just Eat-lukning sender chokbølge gennem Wolt: "Det havde jeg ikke set komme"
08-03-2026
-
Nyt spahotel på Aarhus Ø får 342 værelser
08-03-2026
-
Sjællandsk hotel udvider med ny værelsesfløj
08-03-2026
-
Stat sælger udviklingsgrund med hotelmulighed
08-03-2026
-
Restauranter forventer vækst men mange er pressede
08-03-2026
-
Kystprojekt på Langeland rykker tættere på realisering
08-03-2026
-
Tidligere medarbejder bliver franchisetager hos McDonald's
08-03-2026