Kaffekæde lander bedste resultat nogensinde: "Det er stort for os"

Kaffeselskabet The Coffee Collective er vokset hvert år siden opstarten for 12 år siden. Overskuddet er tilmed nået rekordhøjt niveau, så selskabet nu selv er i stand til at finansiere nye åbninger. I år skal omsætningen ramme 40 mio. kr., fortæller direktøren.

PRESSEKLIP 04-11 - 2019 FødevareWatch

Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I 2007 gik fire venner sammen med ideen om at skabe deres egen kaffevirksomhed. De skød hver især 125.000 kr. i projektet og pantsatte deres lejligheder, så de samtidig kunne låne 600.000 kr. The Coffee Collective blev til virkelighed, skriver FødevareWatch.dk.

Lige siden har det københavnske kaffeselskab, der i dag både driver risteri og fire kaffebarer, haft vane for vækst – og det seneste år er ingen undtagelse. Her voksede selskabet for 12. år i streg, mens overskuddet blev mere end fordoblet, viser et nyt regnskab.

"Det er dejligt, og det får mig til at tro på, at vi har fat i det rigtige. Konkret betyder det, at vi ikke behøver at låne penge til den næste bar, vi skal åbne. Den kan vi faktisk finansiere selv," siger Peter Dupont, direktør og medstifter i selskabet.

Det er stort for os at nå hertil, når vi har startet det hele for meget små midler.