Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
33-årige Jacek Lubinski åbner om få dage sin egen sushirestaurant i Odense efter at have arbejdet som sushikok igennem 12 år. Det skriver Fyens Stiftstidende.
Restauranten hedder Koi - opkaldt efter den japanske karpe - og ligger i Pantheonsgade.
Jacek Lubinski er fra Polen. Han kom til Danmark for fem år siden, da han fik mulighed for at arbejde som sushikok i Odense, og han kender derfor til de fleste andre sushisteder i byen.
Den lille restaurant kan have op til 22 gæster.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
D'Angleterre løfter resultatet og fastholder ambitionerne
12-06-2026
-
Joe & The Juice åbner drive-in i Danmark
12-06-2026
-
Marriott runder milepæl med hotel nummer 10.000
12-06-2026
-
HORESTA: Flere hotelovernatninger trods påskeeffekt i april
12-06-2026
-
Lars Larsen Group udvider med konferencecenter
12-06-2026
-
Danhostel styrker kursen mod vækst og flere medlemmer
12-06-2026
-
Subway vender tilbage til Vejle med ny placering
12-06-2026
-
Strawberry passerer historisk milliardomsætning
12-06-2026