Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

33-årige Jacek Lubinski åbner om få dage sin egen sushirestaurant i Odense efter at have arbejdet som sushikok igennem 12 år. Det skriver Fyens Stiftstidende.

Restauranten hedder Koi - opkaldt efter den japanske karpe - og ligger i Pantheonsgade.

Jacek Lubinski er fra Polen. Han kom til Danmark for fem år siden, da han fik mulighed for at arbejde som sushikok i Odense, og han kender derfor til de fleste andre sushisteder i byen.

Den lille restaurant kan have op til 22 gæster.

Se også

Odense Zoo tager hul på stor udvidelse

Odense Zoo har valgt arkitekten til havens største anlægsprojekt siden 1930. Det nye område får temaet Asien og skal danne ramme om både nye dyreanlæg og formidling.

Log ind