Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hvad kan få luksusrejsende til at booke en ferie? Tidligere har gastronomi været svaret, men nu udfordrer ’wellness’ som det største trækplaster, skriver mediet Skift.com. I 2017 omsatte wellness-turisme for 639 mia. dollars.

”Wellness er ikke en modeting, men i højere grad en ændring i samfundet. Vi har set wellness vokse sig til en stærk industri”, siger Andrew Gibson, co-founder af Wellness Tourism Association.

I 2017 blev der foretaget 830 mio. wellness-rejser, og det er 139 mio. flere end i 2015, ifølge Global Wellness Institute. Eksperter forudsiger, at 2019 kan blive året, hvor man runder 1 mia. wellness-rejser.

Skift.com skriver, at udviklingen kan blive løsningen på overturisme, som man ser nogle steder, da wellness kan trække turister ud af byerne.

Læs hele historien her.

Stjernespækket dommerpanel er klar til Årets Kok 2026 i Herning

Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.

Helsingør søger titel som kulturhovedstad

Byrådet har afsat midler til at udarbejde en ansøgning om at blive Europæisk Kulturhovedstad 2032. Flere danske byer har meldt deres interesse. Den endelige afgørelse træffes næste år.

Log ind