Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

First Hotel Kong Frederik lancerer Louises Fiskebar – opkaldt efter kong Fredrik den Syvendes tredje kone, Louise Rasmussen.

”Det er fantastisk at kunne tilbyde både lokale københavnere, tilrejsende turister og hotellets egne gæster en virkelig god fiskerestaurant. På det seneste har et stigende antal restauranter sat fiskeretter på menuen, men vi oplever en stor efterspørgsel efter spisesteder, som virkelig har specialiseret sig i alt godt fra havet,” siger hoteldirektør ved First Hotel Kong Frederik, Kenneth Pedersen.

Charlottehaven styrker kommerciel ledelse

Hotel- og konferencehuset opdaterer organisationen for at samle centrale funktioner. En ny kommerciel rolle skal styrke samspillet på tværs af salg, marketing og revenue.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind