For 11. år i træk banker afholdes der Sol Over Gudhjem i juni.

I årets dommerpanel sidder i år Claus Meyer, der sammen med Jesper Koch (ByKoch), Nicolai Nørregaard (Kadeau) og Kamilla Seidler, der er blevet kåret til Latinamerikas bedste kvindelige kok og deltager i Sol over Gudhjem 2017, skal smage og bedømme retterne, der kreeres af årets deltagere:

- Dak Wichangoen, Kiin Kiin (vinder af Sol over Gudhjem 2018)

- Ronni Mortensen, Geranium

- Gabriel Hedlund, Vollmers

- Claus Henriksen, Dragsholm Slot

Sol over Gudhjem bliver vist på TV 2/Bornholm og transmitteret landsdækkende på TV 2/Danmark den 22. juni. Værterne på programmet bliver Sofie Andersen, TV 2/Bornholm, Ida Wohlert, Go’Morgen Danmark og Svend Rasmussen, TV 2/Nyhederne og madanmelder på Berlingske.

WebRight2Aarsdag19.jpg

GÅ IKKE GLIP AF:

HORESTA ÅRSDAG 2019

Torsdag, den 14. november
 
Tivoli Hotel & Congress Center
Copenhagen
  • Bæredygtighed – som forretningsmæssig agenda
  • Stor 'Community Pavilion' med spændende nyheder
  • De bedste key note speakers fra ind- og udland
  • Årets største brancheevent - netværk med kollegaer

Tag en dag ud til HORESTA Årsdag og deltag i
Creating SusDANEable Change’.

Nu åbner hotels gastronomiske fyrtårn

Indretningen af Hotel Alsiks nye restaurant, Syttende, er ganske som restaurantens køkken – helt uden dogmer. Materialer, møblement og service er af bedste kvalitet, men der er ingen krav til hverken designtradition eller ophav. Resultatet er den hyggelige minimalisme, der fremover skal være den fysiske ramme om Jesper Kochs gastronomiske vision.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne