Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Fredag d. 10. maj genåbner Svinkløv Badehotel med moderne faciliteter, men stadig med sjælen i behold. Det er verdens bedste kok Kenneth Toft-Hansen og hustru Louise, der forpagter Svinkløv, skriver MigOgAalborg.dk.
I mandags åbnede de for bookinger til sæsonen, der strækker sig fra 10. maj til søndag d. 6. oktober. Men for at holde fast i traditionerne så har parret valgt, at man ikke kan booke online. Derfor har det kun været muligt telefonisk.
I ugens løb er de nærmest blevet bestormet med opkald fra gæster, der vil være blandt de første, der nyder et ophold på Svinkløv Badehotel.
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
På mandag går startskuddet til Bocuse d’Or Europe 2026 i Marseille. Konkurrencekokken Christian Wellendorf har trænet intenst med sit team det seneste år og er klar til at repræsentere Danmark i en af verdens mest krævende kokkekonkurrencer.
Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.
kl. 09.00-13.30
Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.
