Ved den hollandske TNW Conference i Amsterdam er den danske Too Good To Go nemlig blevet kåret som årets hotteste vækstvirksomhed i Europa, skriver Børsen. Prisen gives ud fra parametre som trækkraft, overordnet vækst, medieeksponering samt social påvirkning har været til vurdering.

"De har været inde og kigge på 300 lovende virksomheder i Europa og har fundet frem til, at vi er den mest lovende. Det er vi selvfølgelig rigtig glade for og stolte over på hele teamets vegne," siger adm. direktør Mette Lykke.

To Good To Go gik I luften I 2016, og siden da har der været fart over feltet for techvirksomheden, som gennem en app, tilbyder forbrugerne at købe mad til udsalgspris hos f.eks. restauranter, som ved lukketid i stedet skulle smides ud.

 

Arrangement: Mød stjernekokke og bliv inspireret

Vil du inspireres til, hvordan du kan balancere økonomien, når du køber mere lokalt, økologisk og højere kvalitet? Og vil du opleve en hyggelig og lærerig dag med inspirationsoplæg fra store kokkeprofiler og brancheeksperter med en efterfølgende rundvisning på Bite i gode kollegers selskab?

Nyt projekt har brug for din hjælp: Vær med til at løse madspildsproblemet

Lad os blive endnu bedre til at udnytte råvarerne til fordel for miljøet og virksomhedernes økonomi. Sådan lyder ambitionen i et nyt projekt, som HORESTA, Hotel- og Restaurantskolen, DTU fødevareinstituttet, Stop Spild af Mad og PlanMiljø står bag. Her er målet at finde og sprede metoder til at optimere råvareudnyttelse og reducere madspild i selvstændige restauranter og hotelrestauranter.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne