Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
En af verdens bedste restauranter ophører med at eksistere. Fäviken Magasinet har kun plads til 24 gæster ad gangen og er kendt for at servere avantgarde gastronomi baseret på den vilde svenske natur.
Men om få måneder er det slut, skriver restauranten på sin hjemmeside.
Den verdenskendte restaurant lukker med udgangen af året, fordi chefkokken Magnus Nilsson har sagt op. Nilsson er nærmest blevet et symbol på restauranten, og derfor vil ejeren ikke gå på jagt efter en ny chefkok.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Jysk restaurant ryddede bordet ved Årets Kok og Årets Tjener 2024
17-03-2024
-
Få 10.000 kroner til styrkelse af den mentale sundhed på jobbet
15-03-2024
-
Hoteller og restauranter får lov til at afvise 1000-kronesedler ved små køb
15-03-2024
-
Sebastian er klar til at repræsentere Danmark til Bocuse d’Or Europe
15-03-2024
PRESSEKLIP
-
Foodora tester levering med drone i Sverige
15-03-2024
-
Tivoli slog atter egen omsætningsrekord i 2023
15-03-2024
-
Hilton køber lille boutiquehotelkæde for milliardsum
15-03-2024
-
Zleep Hotels skal have endnu et europæisk hotel
17-03-2024
-
Restaurant Bouillon finder ny direktør
15-03-2024
-
Ny kæmpe forlystelse i Tivoli
15-03-2024
-
Ny campingform udfordrer klassisk campingkultur
17-03-2024