Ved en frokost på Restaurant Arakataka i Oslo blev Søllerød Kro kåret til ‘Årets restaurant i Norden for 2018’ og er dermed vinder af The Nordic Prize.
Prisen blev etableret af Bent Christensen, manden bag Den danske Spiseguide, i 2009. Det er således tiende gang prisen uddeles.
Den første vinder var Noma, og sidste år var det færøske Koks, der gik til tops. Søllerød Kro vandt i skarp konkurrence med Frantzén fra Stockholm, Maaemo fra Oslo, Grön fra Helsinki og Óx fra Reykjavik. Prisen blev overrakt af Leif Friis Jørgensen fra danske Naturmælk, der er hovedsponsor for The Nordic Prize.
Læs mere på www.thenordicprize.org.
Fra venstre: Bent Christensen, Arne Ronold fra den norske jury og Leif Friis Jørgensen samt Jan Restorff og sønnen Torur, begge fra Søllerød Kro.
27-01-2020
27-01-2020
27-01-2020
27-01-2020
27-01-2020
27-01-2020
27-01-2020
Et nyt år er mange steder ensbetydende med nye strategiske tiltag, men forudsætningen for succes er glade medarbejdere, der kan få ideer til at blive til virkelighed.
Når restaurant "The Taj" i Rødovre giver hjemløse et varmt måltid for en krone, er de ikke de eneste i branchen, der gør noget for socialt udsatte, skriver SN.dk Storkøbenhavn.
De er sultne, vilde med mad og er villig til at rejse langt for at svinge hævekortet på dyre madoplevelser. Og så har de fået øjnene op for Vejle. Flere og flere såkaldte gastroturister sætter nålen i Vejle som maddestination. Det fortæller Treetop Restauranten, Restaurant Lyst og projektleder Maria Sommer fra VisitVejle, skriver Vejle Amts Folkeblad.
Ugyldigt login
Member is not active. Please check your mail and confirm your registration
