Udvælgelseskonkurrencen til Bocuse d’Or finder sted onsdag d. 28. august.

Konkurrencen foregår i Bella Center København i forbindelse med fødevaremessen Bite Copenhagen.

Bocuse d’Or Danmark arbejder på, at dagen bliver et Bocuse d'Or i miniformat med alt, hvad det indebærer af flag, heppekor, råben og skrigen.

Kokkene har 5 timer 35 minutter til at tilberede to retter – en med fisk og en med kød.

Nedenstående kokke dyster om at blive den næste danske Bocuse d’Or-kok:

- Allan Poulsen, Noorm

- Brian Pedersen, Atelier 85

- Christoffer Brink, Frank

- Patrick Godborg, Babette

- Ronni Mortensen, Geranium

- Tommy Friis, Fru Larsen

Har du fået læst?

Snart findes Danmarks næste Bocuse d’Or-kok

Kenneth Toft-Hansen kunne tidligere i år lade sig hylde som verdens bedste kok, da han vandt Bocuse d'Or i Lyon. Nu starter jagten på hans efterfølger, der forhåbentlig skal gøre Danmark til det første land siden Frankrig i 2005 og 2007 til at vinde konkurrencen to gange i træk.

Magnus træner til VM for kokkeelever

Mens de fleste har brugt sommeren på at holde fri og slappe af, så har Magnus Rosendahl den seneste måned trænet intenst i at lave mad, skriver TV2 Øst.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne