Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nordea Invest har højt fokus på bæredygtige investeringer, og har derfor også indført grønt/bæredygtigt mødekoncept på deres investeringsmøder, men efterlyser flere certificerede venues  i Danmark og et større fokus på  lækre vegetarretter, skriver Green-Key.dk.

Det fortæller Anne Scheffel er Event Manager hos Nordea Invest og står for ca. 50 investeringsmøder om året på mellem 150-700 deltagere for nuværende og potentielle investeringskunder.

Anne Scheffel går meget højt op i bæredygtighed, når investeringsmøderne skal planlægges. Hun har blandt andet udarbejdet et koncept for bæredygtige investeringsmøder i Nordea Invest. Her bliver der lagt vægt på nedsættelse af CO2 forbruget ved ingen servering af okse- og lammekød, brug af lokale råvarer, fokus på begrænsning af madspild, ingen brug af plast.  Alt det merchandise der bliver uddelt på møderne, er også printet på bæredygtigt papir og muleposer er af bæredygtigt certificeret materiale.

Læs hele historien her.

Se også

Horesta kritiserer dyrt og uens affaldstilsyn

Restauranter risikerer store regninger, når de forsøger at navigere i nye affaldsregler. Ifølge Horesta straffer systemet dialog frem for at understøtte korrekt sortering.

Log ind