Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På den ene af McDonald's’ restauranter i København har man været nødt til at hyre et vagtfirma til at håndtere de mange - ofte påvirkede - mennesker, der lægger vejen forbi hurtigmadens højborg i weekender, ferier og under begivenheder som Distortion, skriver Berlingske.

Det fortæller franchisetager Jan Jensen.

”Vi ser en tendens til ballade i restauranten, og derfor har jeg været nødt til at hyre vagter. I de fire år, jeg har haft ejerskab over restauranten på Nørreport, har jeg oplevet en stigning i de episoder, vi har i restauranten. Det er alt fra små episoder som diskussioner og uenigheder mellem gæsterne, til større ting som decideret vold og slåskampe,” fortæller Jan Jensen, der udover butikken på Nørreport, driver McDonald's på Hovedbanegården, Falkoner Allé og i Ballerup.

Se også

Lempelser gør det nu lettere at drive restaurant og bar i Jomfru Ane Gade

Det bliver nu lettere at udvikle restauranter og barer i Jomfru Ane Gade. Aalborg Byråd har lempet eksisterende regler og fjerner nu flere af de dokumentationskrav, som HORESTA og branchen har arbejdet for at få ændret. Resultatet er mere smidige rammer og mindre bureaukrati for virksomhederne.

Ny direktør på vej til Old Irish Pub

Stifterne Kristian Blak og Peder Blak træder ud af direktionen i Old Irish Pub. Advokat Anders Rubinstein overtager midlertidigt ledelsen, mens kæden søger en permanent administrerende direktør.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind