Badehotellet i Gl. Skagen, Ruths Hotel, skifter ud i køkkenet.
Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
33-årige Peter Frydkjær er nu tidligere køkkenchefer på Ruths Hotel, skriver EB.dk.
Grunden til Peter Frydkjær stopper er uklar, men direktøren for Ruths Hotel siger til Nordjyske, at det er af meget personlige årsager.
”Peter Frydkjær er en dygtig kok og kan sagtens lave top gastronomi”, siger direktør Peter Chr. Bühlmann Jensen til Nordjyske.
Afløseren for Peter Frydkjær er allerede fundet. Det bliver den tidligere køkkenchef på Brøndums Hotel i Skagen Jack Cramer.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Unge udgør rygraden i sommerens servicejob
05-07-2025
-
Bloomberg: Joe & The Juice-ejer sigter mod børsnotering i USA næste år
05-07-2025
-
Natklubber for 15-årige i kraftig modvind
05-07-2025
-
Odense-hotel udvider og bliver størst uden for København
05-07-2025
-
VisitDenmark satser på svenske familier for at hente tabte overnatninger hjem
05-07-2025
-
Bühlmann Hotels nedjusterer – men ser positivt på 2025
05-07-2025
-
Hotel dømt for ulovligt kiosk-samarbejde ved Himmelbjerget
05-07-2025
-
Ny kommerciel direktør vender hjem til Sønderborg
05-07-2025
-
Flere nordjyske hoteller går foran med grøn profil
05-07-2025
