Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hvem har det bedste grønne køkken i det danske land? Fire spisesteder er nomineret i kategorien Årets grønne køkken, i Den danske Spiseguide 2019, skriver Dinnerbooking.com.

- Gemyse, København

- The Pescatarian, København

- Ubat veggie, Aalborg

- Moment, Rønde

Vinderne kåres d. 27. oktober 2019 til Den danske Spiseguides gallaevent på Hotel Hesselet i Nyborg.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind