Den danske restaurantkæde Mash må på grund af udsigt til en større huslejestigning flytte ud af det eftertragtede Soho-kvarter i London. Planen er dog fortsat at blive i London, siger direktør.

"Vi har forhandlet med Crown Estate om huslejen gennem flere år. Med brexit, der giver usikkerhed i markedet, kan vi ikke gå med på de betingelser, som de kommer med. Det er ikke bæredygtigt for nogen," siger Jesper Boelskifte, adm. direktør i Copenhagen Concepts, selskabet bag Mash, i en mail sendt til FødevareWatch.

Ifølge direktøren er der tale en "markant stigning, da det drejer sig om flere millioner kroner."

Ny erhvervsuddannelse inden for service og oplevelser

McDonald’s, Letz Sushi, Flammen og Sunset Boulevard er sammen om ny erhvervsuddannelse, der skal medvirke til at løfte serviceniveauet, samtidig med at det giver de unge gode muligheder for at videreuddanne sig.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne