Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den københavnske burgerkæde Gasoline Grill blev i 2017 verdenskendt, da det store internationale erhvervsmedie Bloomberg kårede Gasoline Grills burger som én af verdens bedste, skriver Finans ifølge FødevareWatch.dk.

Siden da har de burgerlystne københavnere taget burgerbaren til sig, og det smitter i høj grad af på bundlinjen.

Gasoline Grills overskud er vokset fra 1,4 mio. kr. i 2017 til 2,2 mio. kr. sidste år, viser burgerbarens seneste årsregnskab.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Log ind