Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Kaffekoncernen Starbucks lancerer et forsøg på en kaffebar i Gatwick Lufthavn i Storbritannien, hvor kunderne kan låne kopper i stedet for at få kaffen serveret i engangskopper, som bare bliver smidt ud. Det skriver The Washington Post ifølge FødevareWatch.dk.

Kopperne kan de smide ud i beholdere til formålet, inden de hopper på deres fly, hvorefter kopperne vil blive renset og brugt igen. Starbucks vil sætte 2000 kopper i omløb i lufthavnen.

Salling holder igen på burger- og kaffekæder

Salling Group fastholder Carls Jr. og Starbucks som en del af porteføljen, men uden planer om markant ekspansion. Ifølge Anders Hagh er fokus i stedet på convenience og udvikling i dagligvareforretningen.

Log ind