Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Administrerende direktør for MCH A/S, Georg Sørensen, bliver glad, når nogen italesætter MCH-ånden, og han beskriver den gerne selv som et stort, stærkt hjerte, skriver Randers Amtsavis.

”Passion er et nøgleord, det var mit omdrejningspunkt i min juletale til seneste julesamling. Det har andre ord, som virkelig læner sig op ad det: Engagement, entusiasme, vedholdenhed, udholdenhed, forkærlighed for noget, at brænde igennem, hjertesag, hjerteblod. Det passer utrolig godt på vores medarbejdere. De er passionerede”, siger direktøren.

Læs hele historien her.

Danske kokkeelever vinder nordisk guld

Danmark kan kalde sig Nordens bedste, når det gælder kokkeelever. Ved de nordiske mesterskaber for elever sikrede de danske deltagere sig guld i kokkedisciplinen og sølv blandt tjenereleverne.

Log ind