Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Nu er dørene åbnet, der er opnået bevilling og tilladelse til udeservering hos Enoma i Carlsbergbyen. Virksomheden er importør af vindispensere og har etableret et showroom, hvor folk kan prøve maskinerne, der er fyldt op med gode vine i lækre rammer overfor Søndermarken.
”Med den placering er det oplagt at åbne dørene og tilbyde forbipasserende at prøve vindispenserne og nyde et glas vin i solen udenfor.”, siger Ulrik Bjørn, der etablerede Enoma for kun et halvt år siden.
Gæster hos Enoma får et winecard, hvormed gæsterne kan betjene sig selv fra dispenserne. Gæsterne kan tappe små smagsprøver eller hele glas og afregner til sidst efter forbrug. Fordi vinene bevares i dispenserne, er der intet spild, så priserne kan holdes nede på et fornuftigt niveau.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Jysk restaurant ryddede bordet ved Årets Kok og Årets Tjener 2024
17-03-2024
-
Få 10.000 kroner til styrkelse af den mentale sundhed på jobbet
15-03-2024
-
Hoteller og restauranter får lov til at afvise 1000-kronesedler ved små køb
15-03-2024
-
Sebastian er klar til at repræsentere Danmark til Bocuse d’Or Europe
15-03-2024
PRESSEKLIP
-
Foodora tester levering med drone i Sverige
15-03-2024
-
Tivoli slog atter egen omsætningsrekord i 2023
15-03-2024
-
Hilton køber lille boutiquehotelkæde for milliardsum
15-03-2024
-
Zleep Hotels skal have endnu et europæisk hotel
17-03-2024
-
Restaurant Bouillon finder ny direktør
15-03-2024
-
Ny kæmpe forlystelse i Tivoli
15-03-2024
-
Ny campingform udfordrer klassisk campingkultur
17-03-2024