Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Da Kirsten Daell trådte ind i hotelbranchen, lå det ikke lige i kortene, at hun en dag skulle være slotsdirektør. Hun havde i en årrække arbejdet i postordrebranchen og havde på daværende tidspunkt overvejet, at drosle ned på aktivitetsniveauet. Dette blev dog langt fra tilfældet. Via en bekendt startede hun i 2002 på Schæffergården i Gentofte, hvor hun var i 6 år og sidenhen blev det til et års tid på Lisegården Hotel- og Kursuscenter i Liseleje.
I 2008 år læste hun i den lokale avis, at Bernstorff Slot skulle gå fra at være en statslig virksomhed til en kommerciel drevet virksomhed, og at ambitionerne for stedet var, at det skulle åbnes op og blive tilgængeligt for offentligheden. Og det blev startskuddet for en helt ny karriere for Kirsten Daell. I løbet af det næste års tid pågik forhandlingerne om forpagtningsaftalen om Slottet, som blev endeligt underskrevet i slutningen af 2008 med overtagelse den 1. februar 2009. Sidenhen er der tilføjet et søsterhotel til Slottet i Danmark; Hotel Dienstl Gut i Østrig, der ligger tæt på den slovensk/italienske grænse.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Arp-Hansen opgiver køb af Brøndums Hotel
31-07-2026
-
Taco Bell åbner sin første danske restaurant
31-07-2026
-
Cofoco vokser efter fokus på driften
31-07-2026
-
Cabinn løfter resultatet markant
31-07-2026
-
Turismen skaber hvert 20. job i Danmark
31-07-2026
-
Restaurationsbranchen trækker beskæftigelsen op
31-07-2026
-
SF lægger turistskatten til side
31-07-2026
-
Jensens Bøfhus taber sag om coronakompensation
31-07-2026
-
Villa Copenhagen løfter indtjeningen markant
31-07-2026
-
Gastrodanmark er trækplaster for mange turister
31-07-2026