Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

”Dineren" i Lalandia i Rødby er ved at blive til "Sunset Boulevard": Den danske restaurantkæde har indgået en aftale med feriecentret om at rykke indenfor med sit koncept for burgere og sandwich, skriver Folketidende.

"Erfaringerne viser, at når vi giver plads til forretninger, som vores gæster kender i forvejen, er det med til at øge omsætningen", siger direktør Karsten Juhl, Lalandia Rødby og henviser til Baressos kaffebar og Bones' restaurant i Lalandia. Også i de forretninger er det Lalandias eget personale, der står for betjeningen.

Den nye Sunset Boulevard-restaurant ventes at kunne åbne i Lalandia i midten af februar. Kæden har eksisteret i over 20 år, og forretningen i Rødbyhavn bliver nummer 44.

Se også

Sunset Boulevard ser potentiale efter indtræden i Tyskland

Sunset Boulevard er tilfreds med det første år på det tyske marked, hvor kæden har oplevet interesse fra lokale gæster. Restauranten i Harrislee fungerer fortsat som teststed, mens kæden endnu ikke har besluttet, om der skal åbnes flere restauranter i Tyskland.

Burgerkæde fejrer jubilæum for fire dages arbejdsuge

Sunset Boulevard markerer sin 223. Sunset Friday og dermed et helt års arbejdsdage med fri om fredagen for medarbejderne på hovedkontoret. Samtidig er kædens omsætning mere end fordoblet siden ordningen blev indført.

Log ind