Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selvom byggeriet endnu ikke er helt færdigt på den nye Frederiks Plads i Aarhus, har pladsens første spisested allerede meldt sin ankomst, skriver Århus Stiftstidende.

På pladsen åbner den kinesiske familierestaurant Ny Asien, og bag den står ægteparret Sheng Zheng og Feng Chen, der også driver restauranten Kwok i Odder.

“Vi har kigget efter lokaler i Aarhus, fordi kinesiske restauranter her næsten kun ligger uden for byen. Vi åbner her, fordi vi tror, det er et godt sted, som kan tiltrække mange børnefamilier og andre folk fra området, siger Feng Chen til Århus Stiftstidende.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind