Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Michelin-guiden er berømt for restaurant-stjerner – men den har også ratings af hoteller. I 2019-udgaven fremhæves 36 danske hoteller – ingen kommer i øverste lag, men seks får et ekstra plus.

Michelin deler sin rating af anbefalelsesværdige hoteller op i fem kategorier: Quite Comfortable, Comfortable, Very Comfortable, Top Class Comfort og Luxury in the traditional Style. Ingen danske hoteller optræder i sidstnævnte kategori.

Her er de danske hoteller i 2019-udgaven af Michelin-guiden:

Top Class Comfort: Comwell Aarhus, Copenhagen Marriott, d’Angleterre og Skt. Petri.

Læs mere på Standby.dk.

Se også

Rødvig Kro & Badehotel henter ny køkkenchef

Jesper Nielsen er tiltrådt som køkkenchef på Rødvig Kro & Badehotel. Han kommer med erfaring fra internationale Michelinrestauranter og flere års drift af Egn Boutique Hotel & Restaurant på Møn.

Jesper Koch overtager historisk hotel på Als

Hotel Baltic i Høruphav genåbner i marts 2027 med Jesper Koch som ny forpagter. Den kendte kok og restauratør vil udvikle hotellet med fokus på gastronomi, selskaber og personligt værtskab.

Log ind