Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Søndag eftermiddag udbrød der brand i den historiske danske kro Støvlet Katrines Hus i Sorø. Ifølge TV2 Øst er kroen dog reddet, og branden er blevet slukket efter flere timers hårdt arbejde af Vestsjællands Brandvæsen.

”Der er lige nu en kraftig røgudvikling. Ingen personer er kommet til slemt til skade, men to personer er kørt en tur på hospitalet til tjek for røgforgiftning”, siger vagthavende Stefan Jensen fra Sydsjællands og Lolland-Falsters Politi til Ekstra Bladet søndag eftermiddag.

Ifølge ejeren af Støvlet Katrines Hus, Lars Hagen Mortensen, opstod branden i restaurantens køkken, men det vides endnu ikke, hvordan branden opstod. Han er dog glad for, at restauranten holdt lukket, da branden pludselig opstod.

Se også

Vester Skerninge Kro henter ny køkkenchef

Jesper Würtz er tiltrådt som ny køkkenchef på Vester Skerninge Kro, hvor han skal videreudvikle kroens klassiske køkken med større fokus på lokale råvarer. Den erfarne kok vender dermed tilbage til Sydfyn, hvor hans karriere begyndte for næsten 30 år siden.

Log ind