Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Ledighedskøen er blevet en snas længere fra maj til juni. Her er der blevet 900 flere ledige, viser tal fra Danmarks Statistik ifølge PolicyWatch.dk.
Til trods for den stigende ledighed, der går fra 3,7 til 3,8 pct., mener beskæftigelsesminister Peter Hummelgaard (S), at der skal gøres mere for at sikre nok arbejdskraft til danske virksomheder.
"Vi kan se, at ledigheden er steget lidt i juni, men samlet set er den stadig historisk lav. Vi har fortsat en unik chance for at sikre, at endnu flere får en fod ind på arbejdsmarkedet. Her er et af de vigtigste redskaber for denne regering opkvalificering. Vi ønsker at forbedre mulighederne for efteruddannelse, for har man kvalifikationerne, er man mindre følsom overfor nedgang i økonomien," udtaler Peter Hummelgaard i en pressemeddelelse.
18-09-2026
18-09-2026
18-09-2026
18-09-2026
18-09-2026
18-09-2026
18-09-2026
23 pct. af virksomhederne i hotel og restaurantbranchen mangler arbejdskraft, viser tal fra Danmarks Statistik. Manglen rammer blandt andet rekrutteringen af kokke, tjenere og andre faglærte og udfordrer især driften i travle perioder.
Internationale medarbejdere udgør en vigtig del af hotel- og restauranterhvervet. Nu bliver det lettere for jeres virksomhed at tilbyde dem relevant efteruddannelse, når en række AMU-kurser fra september bliver udbudt på engelsk.
Dansk smørrebrød er både et traditionsrigt håndværk og en vigtig del af vores gastronomiske kulturarv. Men hvem skal føre det videre, hvis færre unge kokke vælger det til? Det spørgsmål rejser Kenneth Pedersen, CEO og hoteldirektør i Charlottehaven, i dette debatindlæg.
