eSmiley inviterer til et fagligt seminar om madspildsmålinger med mening. Virksomheden deler ud af sin ekspertviden og præsenterer konkrete værktøjer for deltagerne, så de enkelt og effektivt kan forebygge og reducere madspild i deres virksomheder. Seminaret finder sted i forbindelse med fødevaremessen, Bite Copenhagen, men i et særskilt lokale og kræver tilmelding.
Oplæg ved: Mette Toftegaard Rasmussen, Fødevarefaglig chef & rådgiver i bæredygtig omstilling i eSmiley
Program
- FN’s verdensmål som løftestang og fremtidens foodservice
- Hvorfor måle og potentiale i madspildsmålinger
- Det gode måledesign og måleårshjul
- Erfaringsudveksling og diskussion
Tilmelding
Da der er tale om et begrænset antal pladser, er bindende tilmelding nødvendigt senest fredag den 23. august.
Tilmeld dig her:
https://www.esmiley.dk/tilmelding
Pris
Seminaret er gratis og inkl. Kaffe/te og frugt
Har du spørgsmål til arrangementet, er du velkommen til at kontakte Karen Jensen, eSmiley på kklj@esmiley.dk
22-10-2019
22-10-2019
22-10-2019
22-10-2019
22-10-2019
22-10-2019
22-10-2019
22-10-2019
Tag en dag ud til HORESTA Årsdag og deltag i
’Creating SusDANEable Change’.
De fleste danskere ved godt, at fisk er sundt og indeholder mange gode vitaminer, mineraler og fiskeolier. Men det kniber med at leve op til Fødevarestyrelsens anbefalinger, som går på, at vi skal spise 350 g fisk om ugen. Her kan kantinen hjælpe, for hele 37 pct. mener, at der bliver serveret for lidt fisk i deres kantine.
Alt imens forbruget af fersk kød er faldet med 5 pct. fra 2015 til 2018, opgjort i kroner pr. kunde, er tendensen den stik modsatte, når det kommer til varer, der henvender sig til fleksitarer, vegetarer og veganere.
Beyond Meat har opnået voldsom succes på det seneste. I juli kunne den amerikanske virksomhed nemlig melde, at salget af planteprodukterne på bare 12 måneder var blevet mere end tredoblet. I 2018 omsatte firmaet for tæt på 600 millioner kroner, skriver Berlingske.
Ugyldigt login
Member is not active. Please check your mail and confirm your registration
