Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
eSmiley inviterer til et fagligt seminar om madspildsmålinger med mening. Virksomheden deler ud af sin ekspertviden og præsenterer konkrete værktøjer for deltagerne, så de enkelt og effektivt kan forebygge og reducere madspild i deres virksomheder. Seminaret finder sted i forbindelse med fødevaremessen, Bite Copenhagen, men i et særskilt lokale og kræver tilmelding.
Oplæg ved: Mette Toftegaard Rasmussen, Fødevarefaglig chef & rådgiver i bæredygtig omstilling i eSmiley
Program
- FN’s verdensmål som løftestang og fremtidens foodservice
- Hvorfor måle og potentiale i madspildsmålinger
- Det gode måledesign og måleårshjul
- Erfaringsudveksling og diskussion
Tilmelding
Da der er tale om et begrænset antal pladser, er bindende tilmelding nødvendigt senest fredag den 23. august.
Tilmeld dig her:
https://www.esmiley.dk/tilmelding
Pris
Seminaret er gratis og inkl. Kaffe/te og frugt
Har du spørgsmål til arrangementet, er du velkommen til at kontakte Karen Jensen, eSmiley på [email protected]
06-11-2025
06-11-2025
06-11-2025
06-11-2025
06-11-2025
06-11-2025
06-11-2025
06-11-2025
06-11-2025
06-11-2025
Internationale erfaringer viser, at kunstig intelligens kan halvere spild og styrke både økonomi og bæredygtighed i branchen.
Madspildsplatformen åbner i Japan som led i en større international satsning. Udvidelsen kan blive springbræt til yderligere vækst og øget global synlighed.
I Norge presser politikere på for at sænke momsen på fødevarer forud for valget. Store dagligvarekæder erklærer sig villige til at sænke priserne, hvis momslettelser bliver en realitet.
