Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Abeer Trabulsi fra Syrien har fået blod på tanden. Hun er allerede indehaver af Salon Just 4 U i Aabenraa, hvor man kan få ordnet negle, og nu har hun også lejet sig ind i nabobygningen, hvor hun om ganske kort tid åbner restauranten Arabiska, skriver JV.dk.

”Jeg forventer at åbne restauranten om lidt mere end en uge, og det bliver med arabisk og europæisk mad. Det bliver et mix”, siger Abeer Trabulsi.

Den 40-årige Abeer Trabulsi skal deles om opgaverne i restauranten med kæresten Jamal Barsha.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind