Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Brian Fabricius overtog Hotel Viking efter sine forældre i et generationsskifte i 2015. Siden da er det gået stærkt. Viking gennemgår en stor renovering og der er en stærk tro på fremtiden for hotellet, skriver Turisme.nu.

”Jeg plejer at sige, at jeg er mine forældres barn nummer to. Jeg føler det som et stort privilegie at vokse op her på hotellet, og jeg er sikker på, at det har givet mig en større menneskelig forståelse. Jeg er jo blevet opdraget af alle her.”

En vigtig faktor for successen har været en benhård segmentering. Der er blevet ryddet op, så der ikke er et stort antal varer på hylden, men i stedet er fokus på spaophold og konferencer.

Læs hele historien her.

Se også

Erfaren brancheprofil skal løfte Hotel Phønix

Michael Christensen er ny hotelchef på Hotel Phønix i Brønderslev. Han vil øge belægningen og gøre hotellet til en naturlig del af byens identitet gennem nye tiltag og lokalt fokus.

Hotel investerer for at undgå sure naboer

For at give gæster mulighed for at holde fester til langt ud på natten har Hotel Viking i Sæby sikret sig, at den nærmeste nabo ikke vil klage. For nu er naboen hotellet selv.

Log ind