Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Morten Kvist, 37 år, tiltræder mandag 1. april som direktør på Restaurant Vestermølle ved Skanderborg Sø, skriver HSFO.dk.
Han kommer fra en stilling som konferencekoordinator på Fængslet i Horsens og har tidligere været restaurantchef på Odder Parkhotel og Hindsgavl Slot.
Restaurant Vestermølle har siden juni 2018 været ledet af kok Louise Brok Sørensen, 24 år, som nu bliver køkkenchef.
25-09-2026
25-09-2026
25-09-2026
25-09-2026
25-09-2026
25-09-2026
25-09-2026
Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.
Kæden har allerede én restaurant i Danmark, men ambitionen er høj. Nu åbnes der op for nye lokationer.
Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.
