Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Seks kokketalenter – heriblandt fire fra Hotel & Restaurantskolen i København er nominerede til Oluf Brønnums Fonds Talentpris ØST. Prisen, der overrækkes af undervisningsminister Merete Riisager, uddeles til en nyudlært kok med et håndværksmæssigt talent ud over det sædvanlige – og vinderen modtager ud over æren et rejsegavekort på 50.000 kroner
Oluf Brønnums Fonds Talentpris uddeles 30. april for 3. gang til en nyudlært kok, der har gjort sig særligt bemærket – og ud over Marie Louise Westmark, Daniel Duffau-Rasmussen, Jonas Harboe Frederiksen og Ingeborg Bloch Christensen fra Hotel & Restaurantskolen i København er Linea Tindahl Ploug og Sebastian Holberg Svendsgaard fra erhvervsskolerne i henholdsvis Hillerød og Slagelse nomineret.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA Play: Bella Group ser stort potentiale i kongresser frem mod 2030
10-07-2026
-
HORESTA: Turismen er en styrkeposition, ikke et problem der skal beskattes
10-07-2026
-
HORESTA: Regnefejl kan have gjort international arbejdskraft unødigt dyr
10-07-2026
-
Nyhedsbrevet holder sommerpause: Men vi er kun et opkald væk
10-07-2026
PRESSEKLIP
-
Park Lane Copenhagen skal på jagt efter ny direktør
09-07-2026
-
København kåret som verdens bedste by
09-07-2026
-
Nyt notat sår tvivl om regulering af beløbsordningen
09-07-2026
-
Sankt Helene i Tisvilde vil udvikles til luksusresort: Her er planerne
09-07-2026
-
Billund Lufthavnshotel løfter overskuddet
09-07-2026
-
Nyt madakademi skal styrke gastroturismen
09-07-2026
-
Frygt for ”larven fra helvede” udløser aflysninger i Odense
09-07-2026
-
Internationalt: Kina åbner hotel drevet af robotter
09-07-2026