Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Carlsberg Danmark har indgået en aftale med den store danske barkoncern Rekom, der ejer mere end 90 forretninger og barer spredt over Danmark, men også i Norge og Finland, skriver Fødevarewatch.

Det oplyser Carlsberg Danmark.

Da Rekom har barer uden for Danmark rækker aftalen også ud over Danmark. Carlsberg kalder selv aftalen "historisk stor og vigtig", men vil ikke sætte beløb på.

"Rekom er Carlsbergs største kunde indenfor segmentet on-trade, der dækker over salget til barer, restauranter og pubber," oplyser adm. direktør i Carlsberg Danmark, Søren Brinck.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Log ind