Halifax Burgers slog for nylig dørene op for sin seneste restaurant, hvilket var i Roskilde, og over de seneste 12 måneder er kæden vokset også med afdelinger i Lyngby, Hillerød og Køge - til i alt 11 lokationer.

Over de kommende år vil burgerkæden, der åbnede sin allerførste restaurant i Frederiksborggade i København tilbage i august 2007, fortsætte det hastige tempo for nyetableringer.

”Vi vil rigtig gerne ekspandere til resten af Danmark, og vi har et ønske om at være landsdækkende med 20 restauranter i 2020,” lyder ambitionen fra medejer og adm. direktør i Halifax Burgers Ulrich Bøving Dehler.

Åbningerne uden for København - først i Hillerød og siden i Køge og nu Roskilde - var ifølge direktøren en vigtig test af, om konceptet ville holde i mindre byer end København, og resultatet af den test har givet blod på tanden til at fortsætte i det høje gear.

WebRight2Aarsdag19.jpg

GÅ IKKE GLIP AF:

HORESTA ÅRSDAG 2019

Torsdag, den 14. november
 
Tivoli Hotel & Congress Center
Copenhagen
  • Bæredygtighed – som forretningsmæssig agenda
  • Stor 'Community Pavilion' med spændende nyheder
  • De bedste key note speakers fra ind- og udland
  • Årets største brancheevent - netværk med kollegaer

Tag en dag ud til HORESTA Årsdag og deltag i
Creating SusDANEable Change’.

Tivoli vil løfte salg af mad og drikke med bredere udbud

Tivolis nye general manager for food&beverage Jakob Harreby Volquards har siddet i direktørstolen siden oktober 2019, og selv om han ikke vil komme ind på fremtidens konkrete tiltag, har han dog spottet, hvad der skal gøres anderledes for at optimere indtjeningen på segmentet.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne