Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Dragsholm Slot optages i den prestigefyldte hotel- og restaurantguide Relais & Châteaux og bliver dermed del af en forening, der rummer hotel- og restaurantscenens verdenselite.
Med optagelsen indfrier Dragsholm Slot en mere end ti år gammel ambition. Slottet blev godkendt efter en længere ansøgningsproces, der har budt på uanmeldte inspektørbesøg og nøje gennemgange af slot, restauranter, hotelværelser, værtskab og service.
Dragsholm er kun den andet danske virksomhed, der er optaget i Relais & Châteaux. Den første var Falsled Kro.
Foreningen blev etableret i Frankrig i 1954 og tæller i dag godt 500 medlemmer i 60 lande.
24-04-2026
24-04-2026
25-04-2026
24-04-2026
25-04-2026
24-04-2026
24-04-2026
24-04-2026
Danmark henter topplaceringer ved nordisk mesterskab for kokke- og tjenerelever. Resultaterne peger på et højt fagligt niveau i branchen.
Efter en intens konkurrence blandt nogle af landets skarpeste konferencekokke er vinderne af Copper Skillet 2026 fundet. Niveauet var tårnhøjt, og både junior og seniorvindere har nu sikret sig en plads ved EM senere på året.
Den 20. april får en ny programserie premiere, hvor seerne kommer tæt på danske Michelin-restauranter. Kendte gæster deltager i en fortælling om gastronomi og ambitioner.
