Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der er stor tilfredshed at spore hos bestyrelsen og ledelsen i Restaurant Marina Furesøbad, som præsterede en markant øget omsætning og gæstetilgang i det forgangne regnskabsår.
Der er skabt et rekordresultat på 634.000 kr., og en kundefremgang på mere end 10 pct.
Siden den nuværende ledelse, med Michael Bay Olsen i spidsen, overtog forpagtningen af restauranten for fem år siden, har man sikret fremgang i omsætning såvel som gæstetilgang hvert år.
”Tiden er til kendte klassiske retter, der tiltaler børn, unge og ældre. Vores gæster efterspørger høj kvalitet i tilberedningen, uden for store eksotiske kulinariske udflugter. De vil have god gedigen bistromad, som i videst muligt omfang er lavet med økologiske og regionale råvarer i sæson. Restauranten er den første i landet, der er Svanemærket, og det sætter mange gæster pris på,” lyder det fra Martin Vitrup, der er direktør på stedet.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Der skal flere el-ladestandere ud i landdistrikterne
03-05-2024
-
Lær at forbedre din virksomheds indtægter
03-05-2024
-
Har medarbejderne ret til fri på Grundlovsdag?
03-05-2024
PRESSEKLIP
-
HORESTA styrker den grønne profil: Ansætter ny chef for bæredygtighed og certificering
03-05-2024
-
”Endnu en god sparringspartner”: Hoteldirektør indtræder i nordjysk turistbestyrelse
03-05-2024
-
Endnu et grønt stempel af hotel i København
03-05-2024
-
En ting afholder dansk økonomi fra at klare sig endnu bedre
03-05-2024
-
På hans restaurant afhænger menuen af kokkens humør - men én ting, går han aldrig på kompromis med
03-05-2024
-
Risskov Rejser har ny direktør på plads
03-05-2024