Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Til februar samles stjernekokke og pressefolk fra hele Norden i Aarhus, når verdens mest anerkendte gastro-guide drysser stjerner over nordiske restauranter af Michelin-kaliber. Det bliver første gang nogensinde, at ’Guide Nordic Countries’ finder sted uden for en hovedstad.
”Vi ser frem til at fejre de nordiske restauranter i Aarhus næste år. Her er toprestauranterne innovative, men ligger tit side om side med mere enkle steder, der stadig deler begejstringen for de fine råvarer, Danmark tilbyder,” siger Gwendal Poullennec, international direktør for Michelin Guiden.
Den gastronomiske stjerneoverrækkelse finder sted den 18. februar i Musikhuset Aarhus foran 500 gæster. Værtskabet er hentet hjem af VisitAarhus i tæt samarbejde med Aarhus Kommune, Region Midtjylland, Business Region Aarhus og Food Organisation of Denmark.
13-10-2026
13-10-2026
13-10-2026
13-10-2026
13-10-2026
13-10-2026
13-10-2026
13-10-2026
Kapaciteten vil stige med 40 procent over de kommende tre år
Stjernekokken bag Alchemist har modtaget Turismeprisen ved Danish Travel Awards 2026. HORESTA fremhæver Rasmus Munks betydning for at tiltrække internationale gæster og styrke Danmark som gastronomisk destination.
Jonas Mikkelsen og Rasmus Mørch, der står bag Restaurant Magny, åbner ultimo oktober restauranten Henry i Indre By. Den nye restaurant får 70 pladser og vil servere smørrebrød om dagen og fungere som luksusbistro om aftenen.
