Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Takeaway-caféen Fika åbner endnu et spisested i Aarhus, og konceptet bliver det samme.

”Vi vælger at åbne endnu en takeaway-café i den anden ende af midtbyen for at tilgodese vores kunder, der bor i den del af Aarhus, så de nemmere kan hente mad hos os. Vi har gennem de seks år, vi har eksisteret, kunne mærke, at rigtig mange aarhusianere ønsker et sundt alternativ, hvis de ikke har tid til at lave maden selv,” siger Thianna Breinholt, ejer af Fika.

Fika har det økologiske guldmærke, hvilket betyder, at al maden er 90 til 100 procent økologisk.

Se også

Århusiansk kokke-ikon er død

En af dansk madkulturs pionerer er død. Jonna Hald var kok og drev sammen med sin mand, kunstner og tjener Ulrik Witt, den franske restaurant »De fire Årstider« ved Åboulevarden, som var den første egentlige gourmetrestaurant i Aarhus, skriver Århus Stiftstidende.

Log ind