Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Vores gæster søger ofte en god oplevelse med et godt værtskab. Det siger direktør for samarbejdsorganisationen Small Danish Hotels, Jørgen Christensen, til Standby.dk.
På årsbasis har de foreløbig 78 medlemmer af hotelkæden cirka 1,3 millioner overnatninger på deres i alt 4.000 værelser. Danskere udgør langt over halvdelen af de årlige gæster hos Small Danish Hotels fulgt af nordmænd, hollændere, svenskere og tyskere. Alene i juni, juli og august i år har kæden, hvis medlemmerne omsætter for cirka 1,3 milliarder kroner om året, set en fremgang i antal danske gæster på 70 procent.
Medlemmerne mangler dog flere kvalificerede hænder fortæller direktøren for Small Danish Hotels:
”Vores medlemmer har overenskomster og engagerede medarbejdere – men en af de største udfordringer er at få fagudlært personale i navnlig ydreområderne, hvor der blandt andet er kamp om kokkene,” siger Jørgen Christensen og tilføjer, at hotelkæden godt kunne tænke sig flere byhoteller som medlemmer.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Christian Wellendorf vinder guld til Bocuse d’Or Europe 2026
17-03-2026
-
Topprofileret dommerpanel er klar til Årets Tjener 2026
17-03-2026
-
København åbner døren for nye hoteller efter politisk beslutning
17-03-2026
-
Få styr på persondata: Lexoforms holder workshops om behandling af persondata
17-03-2026
PRESSEKLIP
-
Danmark vinder guld ved Bocuse d’Or
17-03-2026
-
Folketingsvalget sætter gastroturisme-plan på pause
17-03-2026
-
Sunset Boulevard skærer markant ned på emballage
17-03-2026
-
Flammen fastholder strategi og vil vokse i Danmark
17-03-2026
-
København åbner for flere hotelprojekter
17-03-2026
-
Mødemessen Optimeet satte deltagerrekord
17-03-2026
-
Dalby Hotel på Sydsjælland lukker efter 20 år
17-03-2026