Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
De fleste har formentligt hørt, at unge forgæves leder efter praktikpladser, skriver Berlingske.
Men et andet problem fremgår blandt andet af en rundspørge, som Dansk Arbejdsgiverforening, DA, står bag: Erhvervsskoler er nødt til at afvise virksomheder, der leder efter lærlinge som smede, murere og kokke. Skolerne mangler simpelthen elever. DA har spurgt 53 erhvervsskoler, og størstedelen bekræfter problemet.
På Hotel Koldingfjord har de forgæves forsøgt at finde lærlinge, fortæller direktør Peder Madsen til DR P1. "Vi oplever store problemer og udfordringer," siger han.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA Play: HimmerLand - Klar til fremtiden
03-07-2025
-
Hvornår er en medarbejder handicappet?
03-07-2025
-
Nyhedsbrevet går på sommerferie – lidt i hvert fald
03-07-2025
PRESSEKLIP
-
Noma planlægger pop up-eventyr i Los Angeles i 2026
03-07-2025
-
Tidligere Årets Kok bliver ny gastronomisk chef på Hotel Alsik
03-07-2025
-
VisitDenmark satser bredere: Udvider markedsføring til 14 lande
03-07-2025
-
Ny rekrutteringsaftale vækker optimisme på overenskomstdækkede hoteller
03-07-2025
-
Danske hoteller inviteres med i søgsmål mod Booking.com
03-07-2025
-
Subway ruller nye restauranter ud i danske storcentre
03-07-2025
-
Ny adm. direktør skal styrke Meyers’ bundlinje
03-07-2025
-
Campingkæde udvider med femstjernet plads i Bayern
03-07-2025
-
Dragsholm Slot lander endnu et år med millionunderskud
03-07-2025