Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De fleste har formentligt hørt, at unge forgæves leder efter praktikpladser, skriver Berlingske.

Men et andet problem fremgår blandt andet af en rundspørge, som Dansk Arbejdsgiverforening, DA, står bag: Erhvervsskoler er nødt til at afvise virksomheder, der leder efter lærlinge som smede, murere og kokke. Skolerne mangler simpelthen elever. DA har spurgt 53 erhvervsskoler, og størstedelen bekræfter problemet.

På Hotel Koldingfjord har de forgæves forsøgt at finde lærlinge, fortæller direktør Peder Madsen til DR P1. "Vi oplever store problemer og udfordringer," siger han.

Se også

Giv jeres elever et skulderklap: Opfordr dem til DA’s Uddannelsespris

Nu har du muligheden for at hylde din dygtige og skarpe elev, der er med til at forme din virksomhed i hotel- og restaurantbranchen. Hvis du har et dygtigt ungt menneske ansat, kan de søge om DA's Uddannelsespris og få hjælp til konkurrencedeltagelse eller videreuddannelse. Fristen er 30. april.

Nyt brancheinitiativ skal styrke elever i branchen

Omkring 100 elever deltog i den første udgave af Fremtidens Fundament på Hotel Nyborg Strand. Målet er at fastholde unge i hotel og restaurationsbranchen gennem inspiration og personlig udvikling. HORESTA samarbejder om indsatsen.

Log ind