Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den 400 år gamle kro i Gammel Rye ved Silkeborg bliver ikke, som den var før. Faktisk kommer der nok slet ikke til at ligge en kro på grunden, skriver TV2 Østjylland på baggrund af et interview med en lokal ejendomsmægler.

”Kroen blev sat til salg i sommer. Ret hurtigt var der en interesseret køber, som nu ønsker at udvikle et projekt i byen på den tomme grund”, siger Heine Jensen, ejendomsmægler hos Nybolig Erhverv Aarhus til TV2 Østjylland.

De lokales ønske om en genopbygning af kroen bliver ikke til virkelighed. I stedet skal grunden højst sandsynlig bebygges med en blanding af beboelse og erhverv.

Se også

Vester Skerninge Kro henter ny køkkenchef

Jesper Würtz er tiltrådt som ny køkkenchef på Vester Skerninge Kro, hvor han skal videreudvikle kroens klassiske køkken med større fokus på lokale råvarer. Den erfarne kok vender dermed tilbage til Sydfyn, hvor hans karriere begyndte for næsten 30 år siden.

Flammen åbner stor restaurant i Silkeborg

Restaurant Flammen har slået dørene op til en ny restaurant i Silkeborg. Den nye lokation får plads til 300 daglige gæster og markerer endnu et skridt i kædens ambitiøse ekspansion.

Log ind