Branchens bedste lederuddannelse, Hospitality Management, som er grundlagt af HORESTA og Dania, har fået et nyt fag, ’Virksomheders bæredygtige strategi’.

I det nye fag vil deltagerne arbejde med nøgletal i forhold til bæredygtigt regnskab og få en dybdegående forståelse af indsamling af klima- og bæredygtighedsdata.

Samlet set giver uddannelse i Hospitality Management ledere værktøjer til at analysere og løse de udfordringer, som den moderne leder stilles overfor, samt lære at skabe et godt arbejdsmiljø, så medarbejdere trives og kan udvikle sig.

Modulerne til uddannelsen vil blive tilbudt som hybrid undervisning. Det betyder, at man selv kan vælge om man vil tilgå undervisningen ved fysisk fremmøde eller deltage online uanset hvor i landet man befinder dig.

Her vil et fag strække sig over tre måneder og give 10 ECTS-point. Der er syv undervisningsdage i alt pr. fag som afvikles i tidsrummet fra kl. 9.00 – 15.30. Man vil kunne tilgå udvalgte optagelser samt diverse elementer fra undervisningen efterfølgende.

Læs mere om uddannelsen her, hvor du også kan tilmelde dig

Danske kokkeelever vinder nordisk guld

Danmark kan kalde sig Nordens bedste, når det gælder kokkeelever. Ved de nordiske mesterskaber for elever sikrede de danske deltagere sig guld i kokkedisciplinen og sølv blandt tjenereleverne.

Deltag til Hotel Insights 2026 og få den nyeste indsigt i hotelmarked

HORESTA inviterer nu til årets første Hotel Insights 2026. Over to events i henholdsvis Vejle og København kan du som leder i hotelbranchen få den nyeste viden om markedet og udviklingen i branchen. Den 20. maj sætter vi scenen i Vejle og glæder os til en dag med fagligt indhold og netværk.

Log ind