Vi har sat jagten ind på de næste vindere af de officielle danmarksmesterskaber for kokke og tjenere, Årets Kok og Årets Tjener 2024.

Vi leder efter det gastronomiske stjerneskud, som kan levere en madoplevelse, der får tid og sted til at stå stille. Samtidigt kigger vi efter en professionel tjener med et helt unikt servicegen, som kan løfte gæsteoplevelsen til helt nye højder.

Hvis det lyder som dig, eller en du kender, så skynd dig endelig at tilmelde dig i din kategori. Deadline for tilmelding er den 12. oktober 2023.

Alle danske statsborgere med svendebrev som kok eller tjener, eller tilsvarende udenlandsk uddannelsesbevis, kan tilmelde sig.

Samtlige tilmeldte deltager automatisk i semifinalerne den 12. november i Odense og har mulighed for at være blandt de otte, som kvalificerer sig til kategorifinalerne, som afvikles den 17. marts 2024 i MCH Messecenter Herning.

Udover Årets Kok og Årets Tjener vil vi også kåre Årets Nytænker og Årets Assistent.

Læs mere om Årets Kok og tilmeld dig her

Læs mere om Årets Tjener og tilmeld dig her

 

Se også

Fem markante hoteller vender tilbage til HORESTA

Flere profilerede hoteller har valgt HORESTA til. Det glæder brancheorganisationen, der ser de nye medlemskaber som en stærk tillidserklæring til den specialiserede rådgivning og det faglige fællesskab, de får gennem medlemskabet.

Sommerens vigtigste tjek: Unge medarbejdere

Sommeren betyder mange nye unge medarbejdere, men også øget fokus fra Jobpatruljen og myndighederne. Et enkelt tjek af arbejdstid, opgaver og oplæring kan være med til at sikre både lovgivning, et godt arbejdsmiljø og en tryg start på arbejdslivet for de unge.

HORESTA sænker kontingentet for medlemmer

Fra 1. oktober sænker HORESTA kontingentet for alle medlemsvirksomheder. Målet er at styrke organisationens position og gøre medlemskab attraktivt for endnu flere virksomheder.

Log ind