Efter et 2022 med boomende energipriser, kan hotel-, restaurant- og turisterhvervet se frem til en væsentlig lavere regning i år.

Sådan lød det fortrøstningsfulde budskab fra chefkonsulent Kristian Rune Poulsen fra Green Power Denmark, da han på HORESTAs Restaurant Kick Off 2023 gav branchen en hurtig overflyvning over energimarkedet og udsigterne for det kommende år.

Priserne vil dog fortsat ligge et godt stykke over, hvad vi har været vant til tidligere.

”Det er lidt som at sige, er glasset halvt fyldt eller halvt tomt. Det er meget øjnene, der ser”, sagde Kristian Rune Poulsen.

Hør her i videoen nogle af hans hovedbudskaber fra vores seminar.

HORESTA XKLUSIV - Medlemmer af HORESTA kan finde en fuld videooptagelse af vores Kick Off her.

Tre priser hædrer restaureringen af Cirkusbygningen

Restaureringen af Cirkusbygningen er blevet hædret med tre priser på én uge. Bygningen har modtaget Københavns Kommunes Bygningspræmiering 2026, Publikumsprisen 2026 og Farveprisen 2026 for arbejdet med at bevare og genskabe det historiske hus.

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Log ind