Når skydedørene ved indgangen til Hotel Lautrup Park i Ballerup går op, så mødes man med et summen af liv. Forretningen nyder lige nu historisk høj efterspørgsel, fortæller hoteldirektør, Claus Brunse.
Så selvom elregninger er blevet væsentlig højere, så har den nuværende udgiftskrise ikke medført dybe panderynker hos direktøren. Han er dog ikke i tvivl om, at virksomheden også vil se en ændring i forbrugsmønstrene hos deres kunder.
”Når regningerne udvikler sig som de gør, så rammer det alle. Vi er dog begunstigede af, at størstedelen af vores omsætning er forbundet med møder og konferencer for virksomheder, og heldigvis er aktiviteten i det segment stadig på et højt niveau i modsætning til, hvad vi så under coronaen,” siger Claus Brunse, og fortsætter:
”Når det er sagt, så kan virkeligheden også hurtigt ændre sig her. Kriser rammer på et utal af måder og med forskellig hastighed, og derfor er vi også nødt til at planlægge efter, at nogle kunder bliver ramt på pengepungen, og derfor vil ændre adfærd,” fortæller han.
Hoteldirektørens fokus og filosofi i krisetid er dog klar. Kunden må ikke kunne mærke forskel på produktet.
”Vi skal ikke til at lave tyndere bøffer eller ændre på vinvalget, så gæsterne får en anderledes oplevelse sammenlignet med sidste, forrige eller for tre år siden. Vi har en standard for produktet, og den ønsker vi at bevare. Business as usual, ynder vi at sige. Desuden er det for os vigtigt, at vi bliver ved med at markedsføre os og bevare den plads, som vi har opbygget i markedet. For ellers risikerer man at blive glemt, og så er der rigtig meget hårdt arbejde, der har været forgæves,” siger Claus Brunse.
I denne video kan du se Claus Brunse uddybe overvejelser og strategi for Hotel Lautrup Park:
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Christian Wellendorf vinder guld til Bocuse d’Or Europe 2026
17-03-2026
-
Topprofileret dommerpanel er klar til Årets Tjener 2026
17-03-2026
-
København åbner døren for nye hoteller efter politisk beslutning
17-03-2026
-
Få styr på persondata: Lexoforms holder workshops om behandling af persondata
17-03-2026
PRESSEKLIP
-
Danmark vinder guld ved Bocuse d’Or
17-03-2026
-
Folketingsvalget sætter gastroturisme-plan på pause
17-03-2026
-
Sunset Boulevard skærer markant ned på emballage
17-03-2026
-
Flammen fastholder strategi og vil vokse i Danmark
17-03-2026
-
København åbner for flere hotelprojekter
17-03-2026
-
Mødemessen Optimeet satte deltagerrekord
17-03-2026
-
Dalby Hotel på Sydsjælland lukker efter 20 år
17-03-2026