Til Årets Kok- og Årets Tjener-konkurrencerne tages nogle af branchens dygtigste fagfolk ud af en række af landets bedste spisesteder for at prøve sig selv af på en ny måde.

Søndag ledte det til, at Marc Foged Stockmarr og Mathias Breinholt kunne lade sig hylde som henholdsvis Årets Kok og Årets Tjener 2022.

I denne video kan du se lidt af, hvad de skulle igennem, og hvordan det så ud, da vinderne blev råbt op og konfettien sprang.

Se også fødevareminister Rasmus Prehns video, som blev bragt forud for præmieoverrækkelsen. Her roser han blandt andet konkurrencerne for at være certificeret ved Det Økologisk Spisemærke i sølv.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

HORESTA Play: Christian Wellendorf blev hyldet ved stor Bocuse d'or-fest

Christian Wellendorf vandt guld til Danmark ved Bocuse d'Or Europe. I sidste uge blev han fejret af familie, venner, branchefolk, sponsorer og tidligere vindere ved stor hjemkomst-fest på Hotel- og Restaurantskolen i Valby. Hør hvad sejren betyder for Christian Wellendorf og team coach Kenneth Toft-Hansen.

Danmark vinder guld ved Bocuse d’Or

Danmark løb med sejren ved Bocuse d’Or Europe 2026 i Marseille efter flere timers konkurrence. Resultatet sikrer samtidig adgang til verdensfinalen næste år.

Log ind